Platos Staple Zulu
Gachas se sirve regularmente de ollas comunidad de tres patas en las
aldeas zulúes. Tres platos de gachas Zulu favoritos incluyen iphalishi
basado en frijol mantequilla, agria elimuncu iphalishi a base de leche y
isijeza basado en calabaza. Otros favoritos son una papilla de maíz
desmenuzable llamado phutu y curry tomados de influencias coloniales de
la India. Estos platos de avena son típicamente servido con vegetales
condimentos hechos de tomate y la cebolla junto con albóndigas y trozos
de carne asada. Especias comunes incluyen el curry, el comino, la sal y
la pimienta.
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